第一阶段：胃部分切除及全部胃切除后，患者消化道需重新建立，加之麻醉药物的影响，术后几天内（大部分患者约2~4天）消化道的功能尚未恢复（判断的标准是消化道通气或通便），这几天需禁饮禁食。V32帝国网站管理系统

第二阶段：消化道功能初步恢复（消化道出现通气或通便），患者可少量饮水，观察胃肠道对于饮水的反应。如果饮水后患者未出现腹痛、腹胀及恶心呕吐等不适症状，可以维持“少量多次”（每次喝几口，1~2小时喝一次）饮水模式1天左右；接下来可给予流质饮食，原则还是“少量多次”，流质饮食的时间持续3天左右。V32帝国网站管理系统

第三阶段：消化道功能基本恢复，在进食流质饮食的过程中，可逐渐减少输注液体的量，流质饮食3天后，可转变成半流质饮食。到术后1周左右，半流质饮食正常后就达到了出院标准。V32帝国网站管理系统

第四阶段：术后1个月左右，若患者适应半流质饮食，可以过渡到软食和正常饮食。总体来说，全胃切除患者建议“半流质+软食”为主的饮食方式；胃部分切除患者建议“软食+正常饮食”方式；定期评估患者营养状况，判断饮食方式是否合理。V32帝国网站管理系统